L'île d'Ikaria en Grèce est considérée comme l'un des endroits les plus sains de la planète. C'est un lieu "d'une longévité exceptionnelle". Il y a plus que partout dans le monde des personnes qui vivent jusqu'à 100 ans, tout en maintenant une activité, un esprit clair et une bonne santé.
Zone bleue : une île en Méditerranée
L'île d'Ikaria fait partie des "zones bleues" - c'est-à-dire des endroits de la planète avec une espérance de vie exceptionnelle. Il y en a 5 au total : les îles d'Okinawa au Japon, une partie de l'île de Sardaigne en Italie, la communauté de l'Église adventiste du septième jour à Loma Linda en Californie, aux États-Unis, l'île d'Ikaria en Grèce et la péninsule de Nicoya à Costa Rica.
Les scientifiques ont remarqué que sur l'île d'Ikaria, une personne sur trois vit jusqu'à 90 ans et plus que partout ailleurs les personnes qui ont franchi la barre des 100 ans.
Alors que de nombreux facteurs que nous connaissons contribuent à une longue vie (par exemple, bien manger, faire de l'exercice et du vin rouge pour se détendre), les scientifiques en ont identifié 7 qui se sont avérés les plus efficaces lors de l'étude du mode de vie des habitants de Ikaria.
7 pratiques de longévité d'Ikaria
"Il n'est pas nécessaire de vivre en Grèce pour vivre longtemps", a déclaré Dan Buettner, un journaliste du National Geographic qui a étudié les zones bleues pendant de nombreuses années.
1. Randonnée en terrain vallonné
Il y a beaucoup de montagnes sur l'île d'Ikaria. Et c'est le mode de vie montagnard des Icariens qui est l'un des secrets de leur longévité.
« Les habitants des Zones Bleues montent et descendent des collines tout au long de leur vie jusqu'à un âge avancé. Cela les aide à maintenir leur masse musculaire et leur mobilité pendant de nombreuses décennies », explique Stephen Gundry, MD, chirurgien cardiaque.
Le Dr Gundry suggère de faire de la randonnée plus souvent, de monter et de descendre des escaliers et de faire des exercices comme des redressements assis et des pompes.
« Il est également important de travailler contre la gravité à l'entraînement. Cela donne une plus grande charge aux muscles, les rendant plus forts », ajoute l'expert.
2. Mangez un régime méditerranéen
"La principale chose pour gagner en longévité est la nourriture fraîche locale", explique le chef Max Fischer, qui vit sur l'île d'Ikaria. Il prépare souvent la nourriture à partir de poisson fraîchement pêché. "Parce que lorsque vous mangez bien, tout dans votre corps fonctionne comme il se doit."
Les Icariens suivent le régime méditerranéen, un style d'alimentation riche en légumes et fruits, grains entiers, poisson et fruits de mer, huile d'olive, haricots et patates douces.
Pendant la majeure partie de leur vie, les centenaires icariens mangent comme suit: le poisson dans leur alimentation en prend 6%, tandis que la viande - 5%. Légumes - 20 %, fruits - 16 %, herbes fraîches - 17 %, légumineuses - 11 %. Il y a relativement peu de patates douces - seulement 9%, les pâtes encore moins - 5%. Huile d'olive - 6%. Les derniers 5% sont des grains entiers.
3. Apprenez à faire des tisanes
Les habitants d'Ikaria aiment boire des thés qu'ils préparent eux-mêmes. Aux beaux jours, ils collectent eux-mêmes des matières premières pour cela - des fleurs et des feuilles de plantes.
Les scientifiques ont découvert que les boissons à base d'herbes préférées des Icariens - romarin, sauge, origan, basilic et verveine citronnée - regorgent d'antioxydants.
De plus, ils agissent comme diurétique et maintiennent une pression artérielle normale.
4. Faites une pause en milieu de journée
Inspirez-vous des habitants d'Ikaria et essayez de faire au moins une petite sieste au milieu de la journée ! De nombreuses études montrent que les personnes qui font une sieste tous les jours pendant plusieurs minutes, s'arrangent ainsi une courte pause pour elles-mêmes. Avoir 35 % moins de risque de développer une maladie cardiaque et de mourir prématurément.
Les scientifiques pensent que l'effet est dû au fait que les siestes réduisent le niveau de l'hormone du stress dans le corps, empêchant ainsi un stress excessif sur le cœur.
Et selon le docteur en sciences médicales, le neurologue David Perlmutter, les siestes améliorent également l'humeur et les fonctions cognitives (en particulier la mémoire) et réduisent les réactions inflammatoires dans le corps.
5. S'en tenir à un jeûne
Les habitants d'Ikaria sont des chrétiens grecs orthodoxes. Leur calendrier religieux les oblige à jeûner pendant près de la moitié de l'année. Les jours de jeûne, ils limitent la teneur en calories de leur alimentation habituelle d'environ 30 % et refusent la viande et les produits laitiers.
De plus, ils adhèrent au jeûne intermittent. C'est-à-dire qu'ils mangent un gros petit-déjeuner copieux et un petit dîner. Pendant la journée, ils refusent de manger, faisant une longue pause.
Jill Barron, MD, médecin en médecine intégrative, affirme qu'il existe un lien étroit entre le jeûne intermittent et l'espérance de vie plus longue. Cependant, il est impossible aujourd'hui d'affirmer avec certitude qu'une longue vie est une conséquence du jeûne intermittent. Des recherches scientifiques supplémentaires sont nécessaires.
Les personnes qui jeûnent au moins 5 jours par mois pendant trois mois ont une meilleure santé. De telles conclusions ont été données par une étude de 2017 publiée dans Science Translational Medicine.
Les jours de jeûne, les participants à l'expérience ont consommé en moyenne 800 à 1 000 kcal par jour, grâce à quoi tous les marqueurs de maladies du système cardiovasculaire ont diminué : la pression artérielle, la glycémie et le taux de cholestérol sont revenus à la normale.
6. Discutez avec vos amis et votre famille
L'homme est un être social. "L'isolement augmente le stress dans le corps et augmente la production de produits chimiques associés à l'inflammation et à la réduction de l'espérance de vie", prévient le neurologue David Perlmutter.
Les centenaires d'Ikaria accordent une grande attention à la communication avec leurs proches. Cela les motive, ainsi que ceux avec qui ils entretiennent des liens sociaux solides, à vivre plus longtemps, à être énergiques et à continuer à manger sainement.
7. Faites l'amour
Pour les habitants d'Ikaria, la dépression est un mot inconnu, voire exotique. Ils mènent une vie active et ne savent tout simplement pas comment perdre courage, être tristes ou se morfondre.
Des enquêtes menées par des scientifiques auprès d'hommes ont montré que de nombreux membres du sexe fort âgés de 65 à 99 ans ont une vie sexuelle modérée. Par conséquent, il est prudent de dire que faire l'amour est le chemin de la longévité.
Soyez en bonne santé et vivez longtemps !